Рецепты

Рецепт: «Салат с морским гребешком и апельсинами»

Ингредиенты:

  • филе морского гребешка— 150 гр.
  • апельсин — 1 шт.
  • помидоры черри
  • руккола
  • семена кунжута
  • половинка лимона
  • бальзамический уксус

Готовим соус: 2 столовые ложки бальзамического уксуса смешать с соком лимона и апельсина.

Нарезать апельсин мелкими кубиками. Томаты Черри нарезать на половинки. Филе морского гребешка быстро обжарить на гриле или на раскаленной сковороде. Смешать все ингредиенты и добавить рукколу по вкусу, посыпать кунжутными семечками, полить соусом.